8 (977) 410 86 08
средний чек 1150 ₽
фудкост 29%
окупаемость от 15 мес.
результат на 2 мес.
О нас

О нас

Развитие сети началось в 1993 году под названием Koster в строгом соответствии со всеми стандартами европейского уровня. У нас более 200 ресторанов, фаст-фудов, кофеен.

Бесплатная консультация

наша кухня

Мы не боимся экспериментировать, создавая смелые вкусовые сочетания. Неизменными для ресторана КOSTĖR остаются два правила: первое - только продукты высочайшего качества приготовленные на натуральных углях; и второе - подача блюда это искусство столь же важное как и само приготовление.

Чизкейк

песочное печенье, творожный сыр, сливки, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, тимьян, ванильный сахар, вишня с/м, малина с/м 11, клюква с/м, смородина черная с/м, вино кр. сух., уксус винный красный, мята свежая, чай каркаде, сахарная пудра

Клубничный крем/Меренги

клубника с/м, молоко, сливки, сахар, мята свежая, печенье соломка, яйцо куриное, чай каркаде, сахарная пудра

Тунец/Брокколи

бульон рыбный, брокколи свежая, цветная капуста свежая, лосось филе, имбирь, соль, перец черный молотый, перец чили свежий, микрозелень

Тар-тар/Лосось

филе лосося свежее, фенхель, лимон, черри, руккола, оливковое масло, соевый соус, соль, перец черный молотый, чеснок, имбирь, микрозелень

Мы не боимся экспериментировать, создавая смелые вкусовые сочетания. Неизменными для ресторана КOSTĖR остаются два правила: первое - только продукты высочайшего качества приготовленные на натуральных углях; и второе - подача блюда это искусство столь же важное как и само приготовление.

Ребрышки свиные/Соус BBQ

свиные ребра, масло растительное, соль, перец черный молотый, зелень (петрушка, кинза, базилик), чеснок, лук репчатый, уксус яблочный, кетчуп, сахар, микрозелень

Мраморная говядина/Дикий рис

три Тип, масло сливочное, соус соевый, соль, рис дикий, масло растительное, розмарин, перец черный молотый, креветки коктейльные, томаты в с/с, соус чили сладкий, перец болгарский, грейпфрут, сливки, микрозелень

Цыплёнок/Картофельный крем

цыпленок корнишон, луковый фреш, розмарин, соль, перец черный молотый, картофель, сельдерей корень, масло сливочное, сливки, молоко, перец халапеньо мари-нованный, микрозелень

Филе Миньон

говядина вырезка, перец черный молотый, розмарин, соус соевый, картофель, кабачки, помидоры свежие, чеснок, перец чили свежий, микрозелень

Мы не боимся экспериментировать, создавая смелые вкусовые сочетания. Неизменными для ресторана КOSTĖR остаются два правила: первое - только продукты высочайшего качества приготовленные на натуральных углях; и второе - подача блюда это искусство столь же важное как и само приготовление.

Борщ

говядина мякоть, капуста бк, картофель, бульон куриный, фасоль консервиров., перец болгарский, уксус винный красный, масло растительное, томат-паста, хлеб тостовый, сметана, лук зеленый, свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, сахар, соль

Тыква/Имбирь

тыква, творожный сыр, лук репчатый, морковь, имбирь, сливки, соус соевый, соль, перец черный молотый, чипсы из чиабатты, масло растительное, семечки тыквенные, микрозелень, масло оливковое

Лосось/Брокколи

бульон рыбный, брокколи свежая, цветная капуста свежая, лосось филе, имбирь, соль, перец черный молотый, перец чили свежий, микрозелень

Грибной крем-суп

шампиньоны свежие, лук репчатый, масло растительное, сливки, бульон куриный, соль, перец черный молотый, соус соевый, масло оливковое, микрозелень

Мы не боимся экспериментировать, создавая смелые вкусовые сочетания. Неизменными для ресторана КOSTĖR остаются два правила: первое - только продукты высочайшего качества приготовленные на натуральных углях; и второе - подача блюда это искусство столь же важное как и само приготовление.

Hunter Burger

булочка, куриное бедро, масло растительное, соус соевый, соль, перец черный молотый, чеснок, шампиньоны свежие, яйцо куриное, горчица, лимон, салат Айсберг, сыр Пармезан, лук красный, кетчуп, картофель

Бургер Black Jack

булочка, котлета из говядины, масло растительное, соус соевый, соль, перец черный молотый, чеснок, розмарин, творожный сыр, помидоры свежие, салат Айсберг, зелень (петрушка, кинза, базилик), уксус яблочный, кетчуп, сахар, лук красный, картофель, чернила Каракатицы

Цезарь с цыплёнком

курица филе, соль, чернила каракатицы, перец черный молотый, масло растительное, гренки, помидоры свежие, сыр Пармезан, лимон, яйцо куриное, сливки, горчица, чеснок, микс салата, микрозелень

Цезарь с креветками

креветки, соль, перец черный молотый, масло растительное, гренки, помидоры свежие, сыр Пармезан, лимон, яйцо куриное, сливки, горчица, чеснок, микс салата, микрозелень

Бургер
Black Jack

Клубничный крем/Меренги

Тыква/Имбирь

Мраморная говядина/Дикий рис

Лосось/Брокколи

Чизкейк

открой свой бизнес
за короткий срок
По уникальной модели

Получить предложение
Отлаженный механизм развертывания сети
Маркетинговая и рекламная поддержка
Стабильные поставки продукции высокого качества

почему клиенты
выбирают koster

РАБОТАЕМ НА РЕЗУЛЬТАТ

Мы работаем только на взаимовыгодных условиях, наши результаты - это результаты наших партнеров.

наш опыт

Команда профессионалов, более 26 лет работающих на рынке. Мы приобрели опыт работы с партнерами, поставщиками и многочсиленными участниками рынка быстрого питания.

готовые решения

Мы преодолели трудности и научились успешно решать специфические вопросы и проблемы, возникающие во время работы на рынке быстрого питания.

комфорт и уют

Мы создаем комфортные условия для работы в нашей сити ресторанов. Мы создаем комфортные условия для работы в нашей сити ресторанов.

Наши близкие
выбирают koster

наш опыт

Команда профессионалов, более 26 лет работающих на рынке. Мы приобрели опыт работы с партнерами, поставщиками и многочсиленными участниками рынка быстрого питания.

РАБОТАЕМ НА РЕЗУЛЬТАТ

Мы работаем только на взаимовыгодных условиях, наши результаты - это результаты наших партнеров.

комфорт и уют

Мы создаем комфортные условия для работы в нашей сити ресторанов. Мы создаем комфортные условия для работы в нашей сити ресторанов.

готовые решения

Мы преодолели трудности и научились успешно решать специфические вопросы и проблемы, возникающие во время работы на рынке быстрого питания.

наша сеть

Москва

Москва

Москва ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Москва

Москва

Москва ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Москва

Москва

Москва ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

Нижний Тагил

Нижний Тагил ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Актобе, Казахстан

г. Актобе, Казахстан ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Устькаменогорск

г. Устькаменогорск ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Тверь

г. Тверь ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Одинцово

г. Одинцово ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Одинцово

г. Одинцово ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Показать еще
Москва

Москва

Москва ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Москва

Москва

Москва ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Москва

Москва

Москва ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Показать еще
Регионы

Нижний Тагил

Нижний Тагил ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Актобе, Казахстан

г. Актобе, Казахстан ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Устькаменогорск

г. Устькаменогорск ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Тверь

г. Тверь ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Одинцово

г. Одинцово ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Регионы

г. Одинцово

г. Одинцово ул. Ленина, 54 В
Телефон: 8 800 000-00-00
Подробнее
Показать еще

наша команда

франшиза
и всё что в нее входит

Стоимость:
Паушальный взнос: отсутствует
Стационар: 3,8 млн. ₽
Роялти: 3 %
Фуд-корт: 3,1 млн. ₽
Получить предложение

открытие
ресторана

  • Помощь в подборе локации;
  • Предварительная оценка торгового места;
  • Презентация для арендодателя;
  • Расчет инвестиции, финансовая модель;
  • Подготовка всех необходимых договоров, регистрация предоставления права использования товарного знака в Роспатенте;
  • План открытия.

полный пакет
документов

  • Стандарты организации производственного процесса на торговых объектах;
  • Технико-технологические карты;
  • Скрипт общения сотрудников с покупателем;
  • Весь комплект деклараций, сертификатов, ВСД и удостоверений качества на всю продукцию.

необходимое
оборудование

  • Подготовка схемы расстоновки ресторанного оборудования;
  • Специальное оборудование в наличии на складе по специальным ценам;
  • Помощь в подборе дополнительного оборудования.

реклама
и маркетинг

  • Разработка дизайн-проекта помещения (внутри / снаружи);
  • Визуализация объекта;
  • Подготовка всех макетов (наружная реклама, меню-борд, баннеры, лайтбоксы, флаеры, баннерная реклама и прочее);)
  • Проведение промо-акций;
  • Использование таргетированной рекламы;
  • Сезонное меню.

а также
дополнительно

  • Помощь в подборе, регистрации и обслуживании ККМ;
  • Техническая поддержка;
  • Постоянная поддержка группой специалистов;
  • Ежемесячная проверка работы ресторана специалистами группы контроля стандартов.

у нас глобальная
программа поддержки

СЕЗОННЫЕ ОБНОВЛЕНИЯ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ БРЕНД-ШЕФА ПРОЕКТА.

НОВЫЕ АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ ОТ ГЛАВНОГО БАР-МЕНЕДЖЕРА, ВКЛЮЧАЮЩИЕ В СЕБЯ КАК СЕЗОННЫЕ, ТАК И СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

РАЗРАБОТКА МЕТОДИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ И ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА ПРИГОТОВЛЕНИЮ И ПОДАЧЕ НОВИНОК МЕНЮ.

ПОСТОЯННАЯ АНАЛИТИКА РАБОТЫ ЗАВЕДЕНИЯ.

ПОЛНАЯ МАРКЕТИНГОВАЯ ПОДДЕРЖКА: ПРОВЕДЕНИЕ НАЦИОНАЛЬНЫХ И ЛОКАЛЬНЫХ РЕКЛАМНЫХ КАМПАНИЙ, РАЗРАБОТКА ВСЕХ ГРАФИЧЕСКИХ РЕКЛАМНЫХ МАТЕРИАЛОВ.

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА С ПОМОЩЬЮ СИСТЕМЫ «ТАЙНЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ».

ПОМОЩЬ В ПОДБОРЕ ПЕРСОНАЛА.

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ СОТРУДНИКОВ В ГЛАВНОМ РЕСТОРАНЕ СЕТИ.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ.

ДОСТУП К ПАРТНЕРСКОМУ САЙТУ.

ваш первый шаг
к koster

Оставьте заявку или свяжитесь с нами по номеру телефона для получения подробной консультации по вопросам открытия ресторана в вашем городе.

отдел
франчайзинга

Телефон: 8 (977) 410 86 08
Email: zarina@bcaholding.com
✓
Ваша заявка принята